芹菜;
研究发现,当(dāng )油炸食物摄入减少,体内炎症(zhèng )标志物(🥂)也会减少。因为大量油炸食物用的是反复煎炸过的(de )油,含大量饱和脂肪(⛽)(fáng )酸,且高温油炸过程还会生成(chéng )反(🌙)式脂肪(🔞)酸。
02 这4类食物是典型的促炎食物
以岭药(yào )业航拍图。以岭药业(✳)供图
“五一”假期,浙江乐清,市民游(⤵)客与非遗表演队伍互动(dòng )。 (乐清市官方 供图)
脂肪摄入总量增多是会促(👨)炎的,脂肪摄入量不宜超过膳食总量(liàng )的30%。在这个前提下,可以优选不饱(🍌)和脂肪酸,少吃(chī )饱和脂肪酸和反式(🏅)脂肪酸(🙉)。
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