虽然有关营养素与失(shī )眠之间关系的研究结果不一,但碳水化合物与入睡速度、睡眠时间(jiān )、睡眠连续性和(🎙)(hé )睡眠阶段(🚉)之间有关,已(🍼)经有多项研(📔)究证实。[1]
(🌃)有(yǒu )流(🚊)行病学研究(💉)发(fā )现,摄入更多的优质碳水化合物,与睡眠质量不佳(jiā )的可能性降低相关[2]。也有研究提示,中国北方吃大量主食的膳食模式与较低的失眠(mián )风险相关联[3]。一项随机对照研究发现,晚间运动之后增加碳水化合(hé )物供应,和运动(dòng )后不(😻)吃碳水化合(👶)物相比,能非(🕣)常有效地提(🍟)升入睡效(xià(🦇)o )果和睡(📁)眠质量[4]。
(🏰)- 少吃主食不等于能有效控糖
文化活动的目(mù )的不仅是为了“热闹”,更是构建青年与城市的深度链接。
在正常吃主食的基(jī )础上,提高膳食的质量才是关键。汇总研究发现,和高糖饮食相比(bǐ ),和很少蔬菜、大量煎炸食品和高(🤼)脂肪高糖食(🕒)物的西式餐(📞)食相比,吃传(🙎)统淀粉主食(🤒)(shí )、纳(🥗)入全谷杂粮(♌)的主食、含有丰富新鲜蔬果的膳食(shí ),更有利于睡眠质量[7]。
总之,吃好才能睡好。如果你长期为睡(shuì )眠质量差所苦恼(nǎo ),各种方法都难以奏效,不妨咨询营养专业人士,看看自己的营养(yǎng )是否合理,主食(shí )有没有吃够。也许晚餐增加半碗饭的主(🚠)食,就能让(rà(🐯)ng )你找回久违(🐐)的香(xiāng )甜睡(😨)眠。(央视新闻客户端(🍐)) 突然,你又一次(cì )醒了。
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第四,在(👂)动物实(shí )验(🔐)中发现,碳水(🛬)化合物摄入(🚺)增加会增加(🌜)大脑对(🔋)色氨(ān )酸的摄取,而色氨酸在大脑中会被代谢为血清素和褪黑素。高 GI 碳水(shuǐ )食物如白米和面(miàn )食,可以引发较多的胰岛素分泌,而胰岛素会促进长链中性氨基酸(suān )进入肌肉中。这些长链中性氨基酸会与色氨酸竞争进入大脑血流的(de )通路,所以胰(⏭)岛(dǎo )素分泌(🥅)的最终效果(😬)是增加大脑(🐒)的色氨酸供(🎌)应,从而(🎬)(ér )促进血清素和褪黑素的生成量[5]。此前有人体研究证实,晚间摄入葡(pú )萄糖,升高睡前(qián )血糖水平,会大幅度提升褪黑素分泌量[6]。
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