青(qīng )春“造(🛃)浪(làng )” 打造青年文化引力场
第四,在动(🏛)物实验中发现,碳水化合物摄入增加会增(✡)加大脑对色氨酸的摄取,而色氨酸在大脑中会被代谢为血清素和褪黑素。高 GI 碳水食物如白米(👙)和面食,可以引发较多的胰岛素分泌,而胰(🍶)岛素会促进长链中性(xìng )氨基酸进(jìn )入肌(🎙)肉中(zhōng )。这些长(zhǎng )链中性氨(ān )基酸会与(yǔ(🎍) )色氨酸竞争进入大脑血流的通路,所以胰(💑)岛素分泌的最终效果是增加大脑的色氨(🤺)酸供应,从而促进血清素和褪黑素的生成量[5]。此前有人体研究证实,晚间摄入葡萄糖,升高睡前(🖋)血糖水平,会大幅度提升褪黑素分泌量[6]。
(🍸) 第五(wǔ ),几十年(nián )前就已经(jīng )发现,在(zà(😄)i ) REM 睡眠相中(zhōng ),身体对(duì )葡萄糖的(de )需求会比(🥩) SWS 睡眠相增加。所以在限制膳食碳水化合物(🍺)摄入后,睡眠的结构也会发生改变,宝贵的(🌏) REM 睡眠时间缩短,总睡眠时间也缩短。
可能有人会(👍)问:吃淀粉食物有利预防失眠,其中的科(👪)学道理是什么呢?
如果能吃到一部(🍬)(bù )分全谷杂(zá )粮,比如(rú )一半大米(mǐ )一半(🦖)糙米(mǐ )煮的饭,效果更好。因为糙米中含有(🎓)比精白米多几倍的γ-氨基丁酸和B族维生(🕒)素,而且糙米饭的消化速度较慢,缓慢释放葡萄糖,更有利于持续合成糖原而不是合成脂肪。
(👫) 黄卓表示,5月夏收粮油作物进入产量形(🐱)成关键期,夏收自西南向北陆续(xù )展开。东(🌡)(dōng )北地区大(dà )面积春播(bō )。
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