·轻体力活动男(nán )生吃 300 克粮食差(👢)不多够(gòu )了。但如果经常锻炼(liàn ),或者正在增肌,那(nà )就(🏤)还需要加量。
- 在动物实验中发现,增加碳水化合物(🛒)摄入会增加大脑对色氨酸的摄取,而色氨酸在大脑中(📤)会被代谢为血清素和褪黑素。高GI(血糖生成指数)碳水食(🥃)物如白米和面食(shí ),可以引发较(✅)多的胰(yí )岛素分泌,增加大脑(nǎo )的色氨酸供应,从而(é(📻)r )促进血清素和褪黑素(sù )的生成量。
可能(néng )有人会(🐴)问:吃淀粉食(shí )物有利预防失眠,其中的科学道理是(🛺)什么呢?
如果能吃到一部分全谷杂粮,比如一半(🦅)大米一半糙米煮的饭,那效果就(🐁)更好了。因为糙米中含(🎰)有比精白米多(duō )几倍的 γ-氨基(♓)丁酸和(hé ) B 族维生素;而且糙米(mǐ )饭的消化速度较慢(🙏),缓慢释放葡萄糖,更(gèng )有利于持续合成糖原(yuán )而不是(✔)合成脂肪。
其科学原因主要有以下几点:
虽(👻)然富含蛋白质的食物也同时富含 B 族维生素,适量摄入(🎃)时对睡眠也是有帮助的,但如果(🤒)蛋白质食物过多,有可能会适得其(qí )反。晚间避免过多(🌦)蛋(dàn )白质,而适度摄入淀(diàn )粉类食品,更有利于(yú )“安神(⛰)”和睡眠,我(wǒ )找到了以下可能的科(kē )学原因,与大家分(🙋)享和讨论。
这里的预期时间,更多的是指你平时更(🤥)多时间段的作息,而这里的 30 分钟,是一个参考时间,人毕(💿)竟不是机器,你不需要卡着表对(🚱)照自己的睡眠。
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