- 在(zài )动物实验中发现,增加碳水(🔌)化合物摄入(rù )会增加大脑对色氨酸的摄取,而色氨(🌦)酸在(zài )大脑中(🕰)会被代谢为血清素和褪黑素。高GI(血糖生成指数)碳水(🛥)食物如白米和面食,可(kě )以引发较多的胰岛素分泌,增加大脑的色(🐡)(sè )氨酸供应,从而促进血清素和褪黑素的(de )生成量。
(🙋) 在正常吃主(🦌)食的基础上,提(tí )高膳食质量才是关键。汇总研究发(🐸)现,和高糖饮食相比,和很少蔬菜、大量煎炸(zhà )食品和高脂肪高糖(🚯)食物的西式餐食相比,吃传统淀粉主食、纳入全谷(👾)杂粮的主食(shí )、含有丰富新鲜蔬果的膳食,更有利于睡(shuì )眠质量(😾)。
失眠,已经成为现代人最(zuì )常见的一个烦恼来(🆒)源,也是最降低(🏩)幸福感(gǎn )的原因之一。对很多人来说,只要能睡(shuì )上(🕧)一夜好觉,幸福指数就会大幅度提升。
如果有以上情况,建议思(👣)考一下有没有这个原因——主食吃得太少,特别是(👍)(shì )晚餐少吃或不吃主食导致的失眠。这种因(yīn )缺乏碳水化合物而(➰)造成的失眠,是吃保(bǎo )健品难以改善的,而是需要把(💞)无糖无油的(de )主(🤨)食吃够。
第六,适度的淀粉类食(shí )物能帮助血糖(🚢)水平保持稳定,避免夜间低(dī )血糖。
特别说明,吃够主食,绝不意(🗓)(yì )味着可以随心所欲地吃甜食、吃油炸食(shí )品、(💱)吃营养价值很(🖖)低的淀粉食品。
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