膳食指南(🤶)的建议是:轻体力活动的成年人,每天应摄入200~300克的谷物/粮(🕕)食(大米、面粉、干玉米、小米、燕(👂)麦片、莜麦面、藜麦、(🍓)红小豆、绿豆、芸豆、鹰嘴豆等食材都算粮食)。这是指烹调(🔱)(diào )前的干重。
虽然富含蛋白质(👳)的食物也同时富含 B 族维(🎵)生素,适量摄入时对睡眠也是有帮助的,但如果蛋白质食物过(🕟)多,有可能会适得其反。晚间避免过多蛋白质,而适度摄入淀(🍆)粉类食品,更有利(lì )于“安神”和睡眠,我(😑)找到了以下可能的科学(🐌)原因,与大家分享和讨论。
案件回(huí )顾
- 几十年前就已(🚙)经发现,在REM睡眠相(快速眼动睡眠)中(😕),身体对葡萄糖的需求会(🐙)比SWS睡眠相(慢波睡眠,非快速眼动睡眠中的深度睡眠阶段)增加(🚛)。所以在限制膳食碳水化合物摄入后,睡眠的结构也会发(fā(🚯) )生改变,宝贵的REM睡眠时间缩短,总睡眠(🎁)时间也缩短。
投资风(🏂)向的转变,在消费市(shì )场上也有所体现。第一财经在上海看到(🥜),多家金店虽然人头攒动,但不少消费者不再只盯着黄金饰(🐕)品,而是开始在铂金、白银饰品柜台前驻足挑选。“最近来问铂(🆖)金、白银首饰的顾客明显多了。”上海市区一家金饰品牌店员说,大家都觉得现在买黄金饰品太(🐚)贵,相比之下,铂金和(hé )白(⛳)银首饰不仅价格更实惠,款式也很多样,很适合日常佩戴。
(🏰)在实物金消费方面,虽然整体实物金消费需求出现下滑,但(🛤)投资金条却依旧紧俏。据中国黄金协会统计,2025年一季度,我国黄(⛩)金消费(fèi )量为290.492吨,同比下降5.96%。其中,黄金首饰消费量为134.531吨,同比下(🥊)降26.85%;而金条及金币消费量却(què )达(🤯)到138.018吨,同比增长29.81%。
所以(💓),加肉减饭的策略,并不能降低总热量摄入。少吃米饭省下的热(😅)量被换成了菜里的糖和脂肪,营养价值更低,更容易发胖。过(😉)多的脂肪和蛋白质还会影响肠道菌群平衡(héng ),也不利于胰岛(💔)素敏感性。
虽然有关营养素与失眠之间关系的研究结果(🚝)不一,但(dàn )碳水化合物与入睡速度(🐣)、睡眠时间、睡眠连续(😯)性和睡眠阶段之间有关,已经有多项研究证实。[1]
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