在云南大理双廊(láng ),您(🌺)既可以来一曲畅快的非遗舞蹈霸王鞭;也可以面朝洱海,品一品(🛁)流传千年的白族三道茶。本地乳扇和(🥘)米花,漾濞(bì )的核桃仁,配上(shà(🧓)ng )老红糖水,这不(bú )是奶茶,而是“甜茶”。乳(👨)扇和米花是必选项,其他材料随心搭配,喝下去清甜可口。在第三道(🌻)茶“回味茶”中,花(huā )椒、姜片、桂皮(pí )与茶叶同煮,看(kàn )起来有些“黑(🆒)暗料理”,但这是云南普洱茶最早的饮用方式,诸味俱全,回味无穷。
(✴) 中国工程院(yuàn )院士 张伯礼:我(wǒ(🕍) )推荐一个药膳——绿豆百合(👠)桂花汤。天气炎热,喝一喝这个汤,能够(🦕)清热去暑、安神。它用绿豆50克(📃)、百合20克,加上陈皮10克共同来煮。提前(🕵)把绿豆泡一(yī )个小时,泡松软(ruǎn )和百合、陈皮一起来煮,煮到软烂(🦃)了,可以加一点桂花、冰糖,这种老少咸宜。
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87年前,抗战烽(fēng )火中,北京大学、清华大学、南(🐹)开大学三校师生辗转千里抵达昆明(🗾),组建西南联合大学(下称“西南(🍰)联大”)。这所仅存(cún )8年多的学校共培(pé(👹)i )养出8000余名师生,先后走出175位院士,其中有2位诺贝尔奖得主、8位“两弹(🔚)一星”元勋、5位国家最高科学技术奖获得者。
隆德县有“中(zhōng )国(👞)书法之乡”“中国民间文化艺术之乡”“中国现代民间绘画画乡”“中国社(😙)火文化之乡”之称,拥有杨氏泥塑、高(🐗)台马社火、魏氏(shì )砖雕3项国(🥪)家级非(fēi )遗代表性项目,民间绘画、(🥎)剪纸、刺绣等11项自治区级非遗代表性项目,是非物质文化遗产大(🥤)县。
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