2月27日,河(🙈)南安(ā(🛣)n )阳博物馆“丝(sī )路遗韵相州风(fēng )——麴庆墓出(chū )土文物展”围(wéi )屏(🙀)石棺床(👋)正在(zài )展出。 王宇 摄
当立夏的微风吹过大江南北,杨梅便开始悄然(✊)成熟。鲜杨梅、杨梅酒、杨梅汁、杨梅干……都为这个季节带来一抹独(🍐)特的酸甜滋味。
杨梅:初夏的“酸甜记忆”
实际上,麴庆墓围屏石(shí(🀄) )棺床并(🐂)非孤例(lì )。该石棺(guān )床与(yǔ )甘肃天水石马(mǎ )坪出土的隋代(dài )石棺(🐔)床形制(🖖)结(jié )构雷同,图案风格近似,尺寸大小几乎一致。
进入立夏后,作息应适(⏯)当调整,宜晚睡早起,中午适当午睡,以助消除疲劳,养足心气;日常应尽量(🛫)保持心态平和、精神放松,静养身心才能更好地养护心气。
作为杨梅(🤥)发(fā )源(♎)地之一的云(yún )贵高原,这里(lǐ )的杨梅也独具(jù )一格。大火炭(tàn )梅就(📋)是云贵(🌸)地区的著名品种。这种杨梅个头很大,跟火炭一样黑红,肉质丰满,甜味浓厚(🧟)。在昆明周边的石屏、富民等地和西部的大理、腾冲一带都有分布。有意(🎛)思的是,云南人吃杨梅,有时还会蘸辣椒粉,让辣(là )与酸甜奇妙融(róng )合,别具(👇)风味(wè(🍽)i )。
立夏前(qián )后,正是桑葚(shèn )成熟的季节。它酸甜可口,带着天然野(🔤)趣和清(🅱)香,还富含花青素、维生素C等营养物质。不少地方的朋友不仅鲜食桑葚,还(🚷)会把它用来制作桑葚酒、桑葚酱等,让桑葚的滋味更为丰富。
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