在正常吃主(🗒)食的基础上,提高膳食质(♑)量才是关键。汇(huì )总研究(😛)发现,和高糖饮食相(xiàng )比(💍),和很少蔬菜、大量煎炸食品和高脂肪高糖食(shí )物的西式餐食相比,吃传统(tǒng )淀粉主食、纳入全谷杂粮的主(zhǔ )食、含有丰富新鲜蔬果的膳食,更有利于睡眠(mián )质量。
第四,在(✏)动物实(shí )验中发现,碳水(⛎)化合物摄入增加会增加(🥨)大脑对色氨酸的摄取,而(🥌)色氨酸在大(dà )脑中会被(😮)代谢为血清素和褪(tuì )黑(🥏)素。高 GI 碳水食物如白米和面食,可以引发较多(duō )的胰岛素分泌,而胰岛素会(huì )促进长链中性氨基酸进入肌肉(ròu )中。这些长链中性氨基酸会与色氨酸竞争进入(rù )大脑血流的通路,所(💠)以胰岛(dǎo )素分泌(🌽)的最终(🐴)效果是增加大脑的色氨(🍑)酸供应,从而促进血清素(🏯)和褪黑素的生(shēng )成量[5]。此(🤑)前有人体研究证实(shí ),晚(🐕)间摄入葡萄糖,升高睡前血糖水平,会大幅(fú )度提升褪黑素分泌量[6]。
特别说明,吃够主食,绝不意(yì )味着可以随心所欲地吃甜食、吃油炸食品、吃(chī )营养价值很低的淀粉食品(💌)。
投资风向的(📈)转变,在(🍿)消费市场上也有所体现(🗓)。第一财经在上海看到,多(🤞)(duō )家金店虽然人头攒动(💘),但不(bú )少消费者不再只(⏪)盯着黄金饰品,而是开始在铂金(jīn )、白银饰品柜台前驻足挑选(xuǎn )。“最近来问铂金、白银首饰(shì )的顾客明显多了。”上海市区一家金饰品牌店(diàn )员说,大家都觉得现在买黄(huáng )金饰品太贵,相比之下,铂(🥋)金和白(🐽)银首饰不仅价格更实惠(🥐),款式也很多样,很适合日(🤙)常佩戴。
投资(zī )风向(👡)的转变,在消费市场上也(⏲)有所体现。第一财经在上海看到,多家金店虽(suī )然人头攒动,但不少消费者不(bú )再只盯着黄金饰品,而是开始在铂金、白银饰(shì )品柜台前驻足挑选。“最近(jìn )来问铂金、白银首饰的顾客明显多了。”上(🥝)海市区(🈺)一家金饰品牌店员说,大(🛅)(dà )家都觉得现在买黄金(🗳)饰品太(tài )贵,相比之下,铂(🚾)金和白银首饰不仅价格(🏘)更实惠,款式也很多样,很适合日(rì )常佩戴。
在正常吃主食的(de )基础上,提高膳食的质量才是关键。汇总研究(jiū )发现,和高糖饮食相比,和(hé )很少蔬菜、大量煎炸食品和高脂肪高糖食物的西式餐食(🎎)相比,吃(🙅)传统淀粉主(zhǔ )食、纳入(📤)全谷杂粮的主食、含有(🏳)丰富新鲜蔬果的膳食,更(🍷)有利于睡眠质量[7]。
有(📮)流行病学研究发现,摄入更多的优质碳水化合物,与睡眠质量不佳的可能性降低相关[2]。也有研究(jiū )提示,中国北方吃大量主食(shí )的膳食模式与较低的失眠风险相关联[3]。一项随机对照研究发现,晚间(🕋)运动之(⛅)(zhī )后增加碳水化合物供(📥)应,和(hé )运动后不吃碳水(🤴)化合物相比,能非常有效(📥)地提升入睡效果和睡眠(📉)质量[4]。
很多人因为想控糖,晚上严格限制主食,但这样做可能引起夜间低血糖,次(cì )日早上的空腹血糖水平反而(ér )会升高,上午的血糖波动也会增大。头天晚上吃够主食之后,第二天反而会(huì )看(🐞)到血糖(😅)水平更为稳定。
图为(👖)大连港湾海关关企联络(🍑)员赴船企实地调研。张旭(🙆) 摄
在正常吃主食(shí(🏌) )的基础上,提高膳食质量才是关键。汇总研究发现,和高糖饮食相比,和很(hěn )少蔬菜、大量煎炸食品和高(gāo )脂肪高糖食物的西式餐食相比(bǐ ),吃传统淀粉主食、纳入全谷杂粮的主食、含(hán )有丰富新鲜蔬(⛅)果的膳食,更(gèng )有利于睡(❎)眠质量。
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